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    泌陽縣市場監督管理局全力護航開學“第一餐”

    時間:2024-02-29 10:58:37|來源:駐馬店廣視網|點擊量:102126

    全媒體記者 劉振宇 通訊員 陳冠宇

    連日來,泌陽縣市場監督管理局組織轄區市場監管所深入縣二高、鄉中、鄉小、新穎幼兒園等各級各類學校食堂開展食品安全風險隱患排查行動。

    泌陽縣市場監督管理局全力護航開學“第一餐”

    執法人員圍繞食堂承包經營行為、食堂規范管理、有害生物防治、環境衛生、食品原料采購、儲存、加工操作等重點環節,查看了“互聯網+明廚亮灶”、食品安全信息公示、進貨臺賬記錄,詢問了校方食品安全員“日管控、周排查、月調度”制度落實情況等。

    泌陽縣市場監督管理局全力護航開學“第一餐”

    執法人員要求學校加強食品安全教育和餐飲人員日常管理,切實履行好“日管控、周排查、月調度”工作機制,細致排查風險隱患,進一步強化第一責任人意識,夯實承包經營企業主體責任,真正做到補短板、強基礎,堅決守牢校園食品安全底線。

    截至目前,出動執法人員511人次,先后檢查學校食堂182家次,發現問題22家,培訓監管人員、學校食品安全總監、學校食品安全員、包保干部、學校餐飲服務作業人員等220余人次。(編輯 李宗文)

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  3. 責任編輯 / 李宗文

  4. 審核 / 李俊杰 劉曉明
  5. 終審 / 平筠
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